Hồ, T.N.H. và Phạm, C.D. 2013. Nghiên cứu chế biến sữa hạt sen. Tạp chí Khoa học Đại học Đồng Tháp. 2 (tháng 4 2013), 44–56. DOI:https://doi.org/10.52714/dthu.2.4.2013.21.