Nguyễn, T. N. G.; Lê, T. T. D.; Nguyễn, D. T.; Hồ, T. N. H.; Đào, V. T.; Diệp, K. Q.; Trần, V. K. Ảnh hưởng của Bao Bì Và nhiệt độ bảo quản đến chất lượng nấm bào Ngư sấy Khô. Tạp chí Khoa học Đại học Đồng Tháp 2025, 14, 27-38.