(1)
Nguyen, H. X.; Doan, P. L.; Nguyen, X. H.; Phan, D. T. V. The Effect of Pasteurization and Preservation on the Quality of a Beverage from Perilla Leaf (Perilla Frutescens L. Britton) Extract - Pineapple. Tạp chí Khoa học Đại học Đồng Tháp 2024, 14, 109-120.