Lư, N. T. A.; Bùi, H. Đ. L.; Đặng, T. T.; Nguyễn, N. T.; Bùi, H. Đ. L.; Ngô, T. P. D.; Huỳnh, X. P. Phân lập Và tuyển chọn Vi khuẩn Acid Lactic Có Khả năng ứng dụng Trong Lên Men nước đu đủ. Tạp chí Khoa học Đại học Đồng Tháp 2016, 90-94.