Lý TTT, Nguyễn TTV. Phân lập và tuyển chọn nấm men trong lên men rượu vang sơ ri (Malpighia glabra L.). Tạp chí Khoa học Đại học Đồng Tháp. 2021;10(3):37-45. doi:10.52714/dthu.10.3.2021.866