1.
Tran AL, Phan NH, Pham LDH. Extraction of anthocyanin from roselle (Hibiscus Sabdariffa L.) and its utilization as colourants for gummy candy.
Tạp chí Khoa học Đại học Đồng Tháp
. 2015;(17):72-78. doi:10.52714/dthu.17.12.2015.296