Nguyễn, T. N. T. (2026). Ảnh hưởng của các mức rỉ mật đường lên thành phần hóa học của vỏ trái đậu nành rau ủ chua. Tạp chí Khoa học Đại học Đồng Tháp, Online First, 1-15. https://doi.org/10.52714/dthu.ns.2455.1885