Đào, T. M. L., Nguyễn, T. Q. M., Dương, K. N., & Mai, T. L. (2015). Khảo sát khả năng lên men acid lactic từ dịch thủy phân lõi ngô bằng enzyme VISCOZYME®L. Tạp chí Khoa học Đại học Đồng Tháp, 17, 84-89. https://doi.org/10.52714/dthu.17.12.2015.298