DUONG, Thi Bich; NGUYỄN, Thành Thân; TRỊNH, Ngọc Châu; NGUYỄN, Duy Tân; NGUYỄN, Trọng Vĩ; PHẠM, Trung Kien; TRÌ, Kim Ngọc; HUỲNH, Ngọc Trung Dung. Phytochemical Composition and Antioxidant Activity of Ripe Muntingia calabura Fruit Fermented with Saccharomyces cerevisiae. Tạp chí Khoa học Đại học Đồng Tháp, [S. l.], n. Online First, 2026. DOI: 10.52714/dthu.ns.2903.1891. Disponível em: https://dthujs.vn/index.php/dthujs/article/view/2903. Acesso em: 24 tháng 5. 2026.