PHAN, Thị Ngọc Hạnh; DƯƠNG, Thị Cẩm Nhung. Ảnh hưởng của quá trình xử lý nhiệt kết hợp chất bảo quản citrex đến chất lượng và thời gian tồn trữ trái nhãn tiêu da bò (Dimocarpus longan Lour.). Tạp chí Khoa học Đại học Đồng Tháp, [S. l.], n. 20, p. 86–93, 2016. DOI: 10.52714/dthu.20.6.2016.362. Disponível em: https://dthujs.vn/index.php/dthujs/article/view/868. Acesso em: 18 tháng 12. 2024.