Hồ, T. N. H. và Phạm, C. D. (2013) “Nghiên cứu chế biến sữa hạt sen”,
Tạp chí Khoa học Đại học Đồng Tháp
, (2), tr 44–56. doi: 10.52714/dthu.2.4.2013.21.