Lê, H. B. N. và c.s. (2024) “Tuyển chọn vi khuẩn Bacillus spp. sinh enzyme β-galactosidase và xác định điều kiện thích hợp cho quá trình lên men lactose”, Tạp chí Khoa học Đại học Đồng Tháp, 13(8), tr 19–27. doi: 10.52714/dthu.13.8.2024.1351.