Nguyễn, C. D., Phạm, T. M. L. và Nguyễn, T. K. C. (2016) “Nghiên cứu chế biến sản phẩm yaourt bổ sung khoai lang tím (Solanum andigenum)”, Tạp chí Khoa học Đại học Đồng Tháp, (22), tr 115–120. doi: 10.52714/dthu.22.10.2016.405.