Đào, T. M. L.
và c.s.
(2015) “Khảo sát khả năng lên men acid lactic từ dịch thủy phân lõi ngô bằng enzyme VISCOZYME®L”,
Tạp chí Khoa học Đại học Đồng Tháp
, (17), tr 84–89. doi: 10.52714/dthu.17.12.2015.298.