T. T. T. Lý và T. T. V. Nguyễn, “Phân lập và tuyển chọn nấm men trong lên men rượu vang sơ ri (Malpighia glabra L.)”, Tạp chí Khoa học Đại học Đồng Tháp, vol 10, số p.h 3, tr 37–45, tháng 6 2021.