Hồ, Thị Ngân Hà, và Công Danh Phạm. “Nghiên cứu Chế biến sữa hạt Sen”. Tạp Chí Khoa học Đại học Đồng Tháp (số cũ), số p.h 2, Tháng Tư 2013, tr 44-56, doi:10.52714/dthu.2.4.2013.21.