Hồ, Thị Ngân Hà, và Công Danh Phạm. “Nghiên cứu Chế biến sữa hạt Sen”. Tạp Chí Khoa học Đại học Đồng Tháp, số p.h 2, Tháng Tư 2013, tr 44-56, doi:10.52714/dthu.2.4.2013.21.