Trần, Xuân Hiển, Thị Thúy Hằng Lê, Thị Thúy Loan Lê, và Tấn Hùng Nguyễn. “Nghiên cứu ứng dụng phương pháp sấy bọt Chế biến sản phẩm bột từ trái dưa lưới (Cucumis Melo L.)”. Tạp chí Khoa học Đại học Đồng Tháp 12, no. 2 (Tháng Ba 14, 2023): 87–96. Truy cập Tháng Chạp 18, 2024. https://dthujs.vn/index.php/dthujs/article/view/19.