Đào, Thị Mỹ Linh, Thị Quỳnh Mai Nguyễn, Kim Ngọc Dương, và Thị Linh Mai. “Khảo sát Khả năng Lên Men Acid Lactic từ dịch thủy phân Lõi Ngô bằng Enzyme VISCOZYME®L”. Tạp chí Khoa học Đại học Đồng Tháp, no. 17 (Tháng Chạp 17, 2015): 84–89. Truy cập Tháng Mười 5, 2024. https://dthujs.vn/index.php/dthujs/article/view/970.