Nguyễn THX, Đoàn PL, Nguyễn XH, Phan ĐTV. Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình chế biến nước ép quả vải (Litchi chinensis S.) bổ sung đài hoa bụp giấm (Hibiscus sabdariffa L.). Tạp chí Khoa học Đại học Đồng Tháp [Internet]. 14 Tháng Chạp 2024 [cited 25 Tháng Chạp 2025];14(2):93-103. Available at: https://dthujs.vn/index.php/dthujs/article/view/2091