Diệp KQ. Ảnh hưởng của thành phần nguyên liệu đến tính chất vật lý và giá trị cảm quan của bánh quy khoai môn. Tạp chí Khoa học Đại học Đồng Tháp [Internet]. 14 Tháng Ba 2024 [cited 21 Tháng Mười-Một 2024];13(2):58-64. Available at: https://dthujs.vn/index.php/dthujs/article/view/840