Phan TNH, Dương TCN. Ảnh hưởng của quá trình xử lý nhiệt kết hợp chất bảo quản citrex đến chất lượng và thời gian tồn trữ trái nhãn tiêu da bò (Dimocarpus longan Lour.). Tạp chí Khoa học Đại học Đồng Tháp [Internet]. 26 Tháng Sáu 2016 [cited 18 Tháng Chạp 2024];(20):86-93. Available at: https://dthujs.vn/index.php/dthujs/article/view/868