Fibroin từ tơ tằm trắng đã và đang được nghiên cứu phổ biến, đặc biệt trong lĩnh vực y sinh. Tuy nhiên, tơ tằm vàng, một nguồn nguyên liệu rất dồi dào, lại ít được quan tâm. Do đó, nghiên cứu này tập trung chiết xuất fibroin từ tơ tằm vàng (Bombyx mori L.) và bào chế hệ vi hạt từ fibroin đã chiết xuất, đồng thời đánh giá các tính chất lý hóa và đặc điểm sinh học của chế phẩm. Fibroin được chiết từ tơ tằm vàng qua quá trình khử loại sericin và chiết nóng có hiệu suất chiết đạt 79,21%. Hệ vi hạt được bào chế bằng phương pháp đổi dung môi, kích thước hạt đạt 273-326 nm. Hàm lượng nitơ tổng trong sợi tơ nguyên bản, sợi tơ đã khử sericin, fibroin và hệ vi hạt fibroin (đánh giá bằng phương pháp Dumas) có kết quả dao động từ 16,5-17%. Thành phần amino acid trong fibroin (đánh giá bằng phương pháp HPLC) biểu thị phần trăm các amino acid cao nhất là glycine (43,7%), alanine (35,9%), serine (8,0%) và valine (2,8%). Điện tích bề mặt (pH_pzc) của tơ tằm vàng, sợi tơ đã loại sericin và hệ vi hạt fibroin lần lượt là 5,90, 5,95 và 5,45. Độ bền hạt trong các môi trường oxi hóa mạnh, kiềm mạnh, môi trường mô phỏng đường tiêu hóa cho thấy hệ vi hạt fibroin có độ bền tương đối cao. Đồng thời, hệ không gây kích ứng và không có độc tính đáng kể trên hồng cầu. Tóm lại, nghiên cứu đã chiết thành công fibroin và bào chế thành công hệ vi hạt fibroin từ tơ tằm vàng.