Nguyễn, T.H.X. và c.s. 2024. Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men và chất lượng rượu vang ổi (Psidium Guajava L.). Chuyên san Khoa học Tự nhiên. 13, 8 (tháng 11 2024), 67–76. DOI:https://doi.org/10.52714/dthu.13.8.2024.1355.