X. P. Huỳnh, H. B. N. Lê, N. Q. Nguyễn, T. H. Nguyễn, M. C. Lưu, và N. T. Nguyễn, “Tuyển chọn vi khuẩn Bacillus spp. sinh enzyme β-galactosidase và xác định điều kiện thích hợp cho quá trình lên men lactose”, NSVI, vol 13, số p.h 8, tr 19–27, tháng 11 2024.