Diệp KQ, Ngô TTN. Nghiên cứu chế biến mứt đông từ trái trâm (Syzygium Cumini) bổ sung dịch trích hoa atiso đỏ (Hibiscus Sabdariffa). NSVI [Internet]. 8 Tháng Mười-Một 2023 [cited 25 Tháng Chín 2026];12(8):95-103. Available at: https://dthujs.vn/index.php/nsvi/article/view/1325