Nguyễn THX, Đoàn PL, Nguyễn XH, Phan ĐTV. Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình chế biến nước ép quả vải (Litchi chinensis S.) bổ sung đài hoa bụp giấm (Hibiscus sabdariffa L.). NSVI [Internet]. 14 Tháng Chạp 2024 [cited 28 Tháng Chín 2026];14(2):93-103. Available at: https://dthujs.vn/index.php/nsvi/article/view/2091