Nhân tố mới gây bệnh béo phì: nội độc tố từ hệ vi sinh vật đường ruột

Tóm tắt

Béo phì là bệnh có nhiều nguyên nhân khác nhau và hiện là một trong những căn bệnh phổ biến trên thế giới. Các nghiên cứu gần đây đã đưa ra quan điểm mới về nguyên nhân của bệnh béo phì, chúng được đặc trưng bởi hiện tượng viêm tế bào cấp thấp ở trạng thái trường diễn mà yếu tố khởi đầu là do nội độc tố (Lipopolysaccharide – LPS) sinh ra từ màng ngoài của vi khuẩn Gram âm trong đường ruột. Mặt khác, lượng vi khuẩn Gram âm đường ruột sẽ tăng lên dưới một chế độ ăn giàu béo, và do đó, tỉ lệ LPS trong máu cũng tăng theo, thúc đẩy tiến trình dẫn đến béo phì.