Nghiên cứu ảnh hưởng của chế độ chiếu sáng và chế độ thủy động tới hiệu quả sản xuất sinh khối vi khuẩn lam Spirulina trong hệ thống Photobioreactor (PBR)

Ngô Văn Thoan1, Vũ Xuân Tạo2, Vũ Văn Phước1, Chu Thị Thủy2, Đỗ Thị Tuyến3, Hoàng Thị Thu Hoàn4
1 Trung tâm Nghiên cứu và Chuyển giao Công nghệ Sinh học - VINA.TSA
2 Nghiên cứu sinh, Trung tâm Nghiên cứu và Chuyển giao Công nghệ Sinh học - VINA.TSA
3 Trường Đại học Khoa học - Đại học Thái Nguyên
4 Trường Đại học Tân Trào

Nội dung chính của bài viết

Tóm tắt

Trong nghiên cứu này, chúng tôi tiến hành nghiên cứu sự ảnh hưởng của chế độ chiếu sáng và chế độ thủy động tới hiệu quả sản xuất sinh khối vi khuẩn lam Spirulina trong hệ thống photobioreactor (PBR). Kết quả nghiên cứu cho thấy điều kiện thích hợp cho sinh trưởng và phát triển của vi khuẩn lam Spirulina trong hệ thống quang phản ứng hình ống là: Cường độ ánh sáng là 850 lux với thời gian chiếu sáng là 24/24h, vận tốc dòng chảy vào khoảng từ 0,2 - 0,3 m/s và chế độ thủy động tương thích với khoảng vận tốc trên ứng với giá trị của Re là 104 - 2.104.

Chi tiết bài viết

Tài liệu tham khảo

[1]. Babadzhanov A. S., Abdusamatova N., Yusupova F. M., Faizullaeva N., Mezhlumyan L. G., Malikova M. Kh. (2004), "Chemical Composition of Spirulina Platensis Cultivated in Uzbekistan", Chemistry of Natural Compounds, 40 (3), p. 276-279.
[2]. Carlozzi P., Ena A., Carnevale S. (2005), "Hydrodynamic alterations during cyanobacteria (Arthrospira platensis) growth from low to high biomass concentration inside tubular photobioreactors", Biotechnology progress, 21 (2), p. 416-422.
[3]. Ciferri O., Tiboni O. (1985), "The biochemistry and industrial potential of Spirulina", Annu. Rev. Microbiol, (39), p. 503-526.
[4]. Dillon J. C., Phuc A. P., Dubacq J. P. (1995), "Nutritional value of the alga Spirulina", World Rev. Nutr. Diet, (77), p. 32-46.
[5]. Nguyễn Thị Kiều, Nguyễn Hữu Phước Trang (2012), "Nghiên cứu bổ sung tảo Spirulina để nâng cao chất lượng dinh dưỡng bánh hamburger", Kỷ yếu Hội nghị Sinh viên Nghiên cứu Khoa học lần thứ 8 Đại học Đà Nẵng, tr. 1-12.
[6]. Dương Thị Hoàng Oanh, Nguyễn Thị Kim Liên (2011), "Nghiên cứu kỹ thuật nuôi sinh khối tảo Spirulina platensis", Kỷ yếu Hội nghị Khoa học Thủy sản lần 4 Đại học Cần Thơ, tr. 314-325.