Lư, N. T. A., Bùi, H. Đ. L., Đặng, T. T., Nguyễn, N. T., Bùi, H. Đ. L., Ngô, T. P. D., & Huỳnh, X. P. (2016). Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn acid lactic có khả năng ứng dụng trong lên men nước đu đủ. Tạp chí Khoa học Đại học Đồng Tháp, 21, 90-94. https://doi.org/10.52714/dthu.21.8.2016.382